Пісні рецепти: Капустяні оладки

Пісні рецепти: Капустяні оладки

Публікуємо покроковий рецепт приготування капустяних оладок.

У Великий піст СПЖ пропонує смачну та поживну традиційну страву для пісного столу, яку можна подавати на стіл з різноманітними соусами за смаком.

ІНГРЕДІЄНТИ

капуста білокачанна – 0,5 кг.

сіль – за смаком

борошно пшеничне – 100 г.

крохмаль картопляний – 1 ст. л.

ріпчаста цибуля – 1 шт.

сода – 0,5 ч. л.

олія

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Обсмажити цибулю в олії.

Капусту нашаткувати, додати до цибулі.

Влити трохи води, накрити кришкою, капусту тушкувати, помішуючи, 10 хвилин.

Тушковану капусту злегка остудити, подрібнити в блендері або прокрутити через м'ясорубку.

Додати соду, борошно, крохмаль. Замісити густе тісто ложкою.

Смажити оладки на добре розігрітій сковороді з олією. Подавати гарячими.

Наші рецепти не завжди відповідають Типікону і можуть містити зміни в бік послаблення.

За матеріалами: Kulina.RU.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Опитування

Чи будете ви вакцинуватися від COVID?
так, тільки так можна забезпечити безпеку в храмах
0%
так, коли з'явиться вакцин, якій зможу довіряти
24%
ні, я проти вакцинації взагалі
41%
ні, я боюсь чипізації під виглядом вакцини
35%
Усього опитано: 17

Архів

Система Orphus